蒜末姜泥機(jī)將蒜頭、生姜、辣椒等打成泥狀或細(xì)粒狀。適合調(diào)味廠、衛(wèi)生餐飲店或食品加工廠等使用。
蒜末姜泥機(jī)適用范圍：將蒜頭、生姜、辣椒等打成泥狀或細(xì)粒狀。適合調(diào)味廠、衛(wèi)生餐飲店或食品加工廠等使用。
蒜末姜泥機(jī)的產(chǎn)品特性：
1.本機(jī)極易清洗，清洗簡單快捷。
2.可通過調(diào)整刀片數(shù)量和角度來調(diào)整產(chǎn)品粗細(xì)。
3.采用多刀高速旋轉(zhuǎn)切割，能有效切斷姜絲等纖維。
蒜末姜泥機(jī)的技術(shù)參數(shù)：
機(jī)器尺寸：800(L)×380(W)×1000(H)(mm)
產(chǎn)量：600-800KG/HR
電源：380V三相/220V單相
馬力：3HP(另有小型)
附注：附刀片10組，刀片數(shù)量可添加，材質(zhì)420。
重量：82kg
備注：隨機(jī)含刀片10組，刀片數(shù)量可增加，材質(zhì)SUS420，定做多13組刀片。
設(shè)備的使用和操作：
1、一切正常后，可將被打碎物均勻地倒入料斗(注意：被打碎物顆粒不要太大，如太大可先破先破碎成塊狀(不能超過15mm)，如超過此尺寸，物料則難放下進(jìn)料切削了。如一次破碎達(dá)不到所需要求，可再重復(fù)，直到達(dá)到要求為止。
2、物料在切割前加工前必須清洗干凈，不能含有泥沙、堅(jiān)硬外殼及皮類，否則會傷損刀片，縮知刀片的壽命，以及變泥后有碎異物在內(nèi),影響食物品質(zhì)。
3、刀片的調(diào)較方法：
此機(jī)可以通過調(diào)節(jié)刀片的數(shù)量以及刀片的角度來調(diào)節(jié)物料的粗細(xì)，調(diào)節(jié)方法如下：用扳手夾在刀片中的一葉刀片的刀背與刀口的中間，向上或向下調(diào)節(jié)角度，應(yīng)記住每片刀片的每一葉都應(yīng)被均勻調(diào)節(jié)。
